colesterol

Diseñan nuevos alimentos capaces de prevenir enfermedades como la obesidad

Viernes, 28 de Agosto de 2009

Una nueva empresa de biotecnología ubicada en el Parque Tecnológico de Ciencias de la Salud de Granada trabaja en la investigación y comercialización de texturas y sabores en alimentos funcionales, capaces de prevenir patologías como la obesidad, la diabetes o dolencias cardiovasculares, entre otras. Esta empresa ya ha desarrollado un compuesto presente en las legumbres para luchar contra las enfermedades coronarias.

Las sustancias y subproductos generados en laboratorio se pueden incorporar a todo tipo de alimentos, como lácteos, zumos y cereales.

Fuente: Consumer.es

Más del 10% de la población catalana es obesa

Miércoles, 8 de Julio de 2009

El 10,7% de la población catalana es obesa y el 31,1% sufre sobrepeso, según un estudio sobre la Prevalencia de Sobrepeso y Obesidad (PRESOPE) realizado en España. A escala nacional, el 42,8% de los adultos tiene sobrepeso y un 11,6% son obesos. Además, el 42% de las personas con sobrepeso y el 22% de los obesos consideran que se encuentran en su peso ideal, datos que demuestran la ausencia de sensación de enfermedad que tienen los pacientes.

La campaña “Alíate a una vida sana”, desarrollada durante tres fines de semana en Barcelona, Madrid y Sevilla,  se realizó con el objetivo de concienciar a la población sobre la importancia del sobrepeso y la obesidad en nuestra sociedad. La campaña contó con expertos en nutrición y farmacéuticos que informaron y aconsejaron a los ciudadanos a controlar su peso y a llevar una vida más sana.

Fuente: Europa Press

Combate la obesidad sin cirugía

Lunes, 27 de Abril de 2009

La obesidad constituye una enfermedad con severas secuelas para las personas que la padecen. La realidad mundial revela un alarmante aumento del número de casos en los países desarrollados, incluso entre la población infantil, hasta tal punto que se le ha denominado “la epidemia del tercer milenio”.

Afortunadamente existe un novedoso sistema, no agresivo, que representa una excelente ayuda para las personas que padecen esta enfermedad. La técnica del Balón Intragástrico se presenta en la actualidad como una magnífica alternativa terapéutica para combatir la obesidad sin necesidad de cirugía y con unos resultados que logran una pérdida de entre 10 y 30 kilos de peso. Con esta técnica, acompañada de una dieta personalizada, se consigue combatir la obesidad, y con ella, afecciones asociadas como la hipertensión, diabetes, colesterol, etc.

Procedimiento sencillo

Esta técnica consiste en la introducción de un balón intragástrico desinflado (de silicona de alta calidad) mediante endoscopia (vía oral) en el estómago. Una vez colocado se rellena con suero fisiológico y el balón queda asimilado perfectamente produciendo una notable disminución en la percepción de hambre y aumentando la sensación de saciedad. (más…)

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